Blog – Sabores De Tallante

Murcia y sus paisajes en cada bocado

Murcia y sus paisajes en cada bocado

Si de algo podemos estar muy orgullosos es de proceder de una comunidad española rica en productos del mar y de la tierra, la Región de Murcia. La ...

¿Por qué la trufa negra es tan especial?

Uno de los sabores más exquisitos de nuestra tierra son las trufas. Con ese sabor, textura y aroma tan característicos, hacen que un bocadito de es...

Productos "Made in Spain", el valor de lo natural

¿Sabías que cada vez se buscan más productos fabricados o producidos en España? Esta tendencia al alza está al orden del día y todavía más en estas...

Receta depurativa para después del verano con queso de cabra

Después de este verano tan extraño, donde la mascarilla y el distanciamiento social se han convertido en nuestro día a día, seguro que no hemos pod...

Con cabras felices nuestro estómago funciona mejor

Nuestros abuelos ya nos hablaban de ello, nuestros padres también nos lo contaron, pero hasta que no hemos llegado mi generación al cargo de las ca...

Como lo hacía mi abuela, arroz con leche de cabra casero

De entre los postres más tradicionales de la geografía española, podemos decir que el arroz con leche es el número 1. No hay paladar que se resista...

Beneficios del kéfir de cabra

Si has visto el título de este post y la palabra “kéfir” te suena a chino, seguro que te sabe mejor que te suena. El kéfir es un alimento fermentad...

Recetas con queso de cabra para disfrutar en verano

En Sabores de Tallante sabemos que nuestras cabras producen un queso especial, que se vuelve todavía más extraordinario si lo juntamos con otros in...

Los 5 Beneficios de la Leche de Cabra

Si de algo podemos estar orgullosos en mi familia, es que desde siempre hemos confiado en las cabras por devolvernos en forma de leche el cariño qu...

Ganador@s del Sorteo de 3 Packs de Queso de Cabra

¡Estamos contentísimos de la participación que hemos tenido en nuestro sorteo de 3 Packs de Queso de Cabra con 3 Quesos cada uno! Habéis sido cient...

Diferencias entre la leche de cabra y vaca

Si eres un apasionado de los quesos seguros que cuando termina de leer este post, estas deseando darle un bocadito a este alimento tan saludable y ...

Curación Tradicional para conseguir los Sabores de Antaño

Si has leído alguno de nuestros post ya conocerás un poco más sobre nuestras cabras, su entorno en Tallante y nuestra forma tradicional de criarlas...

Bienestar animal, más que una tendencia una tradición familiar

Cuando cuidar de forma adecuada a los animales para garantizar que sus productos tengan una mejor calidad es toda una tendencia, para nosotros ha s...