Visita a la Granja y Quesería
Visita Guiada a la Granja y Quesería
En primer lugar, queremos agradecerles su interés por venir a visitarnos y conocer así de primera mano nuestras cabritas y nuestra forma de hacer quesico.
Comentarles los detalles de la visita. Empezamos el sábado a las 11:30 de la mañana (estamos en Tallante frente a la iglesia, pero si le es más sencillo, ponga en el navegador “quesería Sabores de Tallante” y le trae a la puerta).
Primero se les entregan las protecciones para el calzado y vamos a visitar la sala de ordeño y a nuestras cabritas. Allí le explicaremos toda nuestra vida junto a ellas desde que nacen hasta que producen su primera gota de leche.
Después, vamos a la quesería yes cuando retiramos la protección del calzado y nos colocamos una nueva, además de la bata y gorro de rigor. Ya en la quesería cuajaremos leche e iremos viendo todos los procesos de elaboración, desde que entra una gota de leche a la quesería hasta que la transformamos en queso fresco, yogur, kéfir o queso madurado.
El coste (donde va incluido el vestuario de protección) es de 16,50€ por adulto y 15,00€ por niño. También les ofrecemos la posibilidad de pagar en la quesería el día de la visita por bizum, tarjeta o efectivo.
Al final de la visita le obsequiaremos con un quesico.
Normalmente, la duración es de 45 minutos con las cabras y 60 minutos en la quesería, pero es su día y nosotros no tenemos prisa, por tanto mientras tengan interés, preguntas o lo que sea, estaremos encantados y agradecidos de compartir su tiempo.
Durante toda la visita es obligatorio el uso de mascarilla y existen dosificadores de gel a su disposición (aplicaremos las normativas covid). Dadas las reducidas medidas de la quesería los grupos se confeccionarán de un máximo de 15 personas (niños incluidos). Si su unidad familiar es mayor, se considerará alguna persona más. Espero que les guste la propuesta y por supuesto que la disfruten. Muchas gracias
En temporada de calor no realizamos visitas. Volveremos a mediados de septiembre.