Queso afinado Noble de Cabra, premiado en campeonato Gourmet mejores quesos de España
* Este producto requiere envío con transporte refrigerado
Premiado con el 3º Premio al Mejor Queso de España 2019 y Bronce en la 10ª Edición del Campeonato Gourmet de Los Mejores Quesos de España. Pieza de unos 180/220gr aprox. Un queso de coagulación láctica para los muy queseros. Evoluciona según pasan los días proteolizando su sabor y su textura, cambiando a crema y fortaleza. Posee un olor láctico a nata dulce y recuerdos a petricor.
Su evolución da paso a sabores muy pronunciados. Tú eliges en qué momento comerlo, ¿fresco o evolucionado?
ConservaciónEntre 2º y 6º
TexturaTierno-cremoso
Consumo preferente30 días
Opiniones de clientes
Leche pasteurizada de cabra, Sales de Calcio, Cuajo y Sal. Sin OGM. Artesanía y pasión, tal como lo hacía nuestra abuela Fulgencia, no hay más ingredientes que añadir.
- Este producto no contiene OGM
- Producto y materias primas no irradiado
- Producto fabricado según protocolo APPCC
- Ver declaración de alérgenos anexa
- Origen de la leche: España, Región de Murcia
- Raza: Murciano-Granadina
- Producto de rápida evolución, en tres fases claramente diferenciadas, se puede consumir recién hecho, medianamente evolucionado y muy evolucionado, cambiando notablemente su color, textura y sabor.
Presentes en el producto suministrado según su composición:
LECHE Y DERVADOS
Procedencia:
LECHE DE CABRA
| Valor energético | 173.8kcal |
| Grasa bruta |
37.3gr |
| De las cuales saturadas | 26.1gr |
| Hidratos de carbono | 1.3gr |
| Proteína | 19.9gr |
Es importante que conozcas qué tipos de envíos realizamos en Sabores de Tallante, y son dos: transporte estándard y transporte refrigerado. En nuestra tienda, encontrarás productos que pueden ser enviados con y sin frío, variando el precio del envío en función al tipo de transporte. Generalmente, los enviados con transporte refrigerado lo indican en la ficha de producto, bajo el nombre del producto.
| Tipo de envío | Precio | Precio a partir de... | ¿Cuándo es GRATIS? |
| Estándard | Según el peso, se calcula en la página de pago | A partir de 39€ cuestan 4€ | A partir de 80€ |
| Refrigerado | Según el peso, se calcula en la página de pago | A partir de 55€ cuestan 4€ | A partir de 80€ |
| Combinado | Según el peso, se envía SIEMPRE en frío | - | A partir de 80€ |