Izan Queso de Cabra Tierno Suave Terciopelo (240gr)
* Este producto requiere envío con transporte refrigerado
Otro de nuestros QUESICOS PREMIADOS y reconocidos por los paladares más Gourmet. "Medalla de Bronce World Cheese Awards 2021-2022"
Este queso de cabra tiene vida propia, evoluciona según van pasando los días y va intensificando su sabor, de manera que no dejará de sorprender . Su sabor es dulcemente suave a la vez de intenso, y cuenta con una textura aterciopelada con una corteza blanquecina debido al moho que le proporciona ese sabor inigualable.
Con el paso del tiempo, el queso va "proteolizando" que es su forma de evolución natural, es decir que va transformandose y cremandose.
Durante el proceso verás que va cambiando de forma sobresaliente su color, textura y lo mejor ... ¡Su sabor!
Conservación Entre 2º y 6º
Textura Tierno
Consumo preferenciante 30 días
Opiniones de clientes
LECHE pasteurizada de cabra, sales de Calcio, Fermentos lácticos, Penicilium, Cuajo, Sal. Artesanía y pasión, tal y como lo hizo la abuela Fulgencia, no hay más ingredientes que añadir.
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Este producto no contiene OGM
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Producto y materias primas no irradiadas
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Producto fabricado según protocolo APPCC
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Ver declaración de alérgenos anexa
- Origen de la leche: España, Región de Murcia
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Raza: Murciano-Granadina
- Producto de rápida evolución, en tres fases claramente diferenciadas, se puede consumir recientemente hecho (con un sabor refrescante y dulce), medianamente evolucionado (con mas personalidad) y muy evolucionado (don de proteoliza y saca su sabor más fuerte y olores intensos ademas de aspecto cremoso), cambiando notablemente su color, textura y sabor.
Presentes en el producto suministrado según su composición:
LECHE Y DERVADOS
Procedencia:
LECHE DE CABRA
| Valor energético | 426.1kcal |
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Grasa bruta |
35.3gr |
| De las cuales saturadas | 18gr |
| Hidratos de carbono | 2gr |
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De los cuales azúcares |
<0.5gr |
| Proteina | 25.1gr |
| Sal | 1.1mg |
Es importante que conozcas qué tipos de envíos realizamos en Sabores de Tallante, y son dos: transporte estándar y transporte refrigerado. En nuestra tienda, encontrarás productos que pueden ser enviados con y sin frío, variando el precio del envío en función al tipo de transporte. Generalmente, los enviados con transporte refrigerado lo indican en la ficha de producto, bajo el nombre del producto.
Para el envio gratis la leche y el kéfir el pedido mínimo serán de 77,20€
| Tipo de envío | Precio | Precio a partir de... | ¿Cuándo es GRATIS? |
| Estándar | Según el peso, se calcula en la página de pago | Según tabla | A partir de 55€ |
| Refrigerado | Según el peso, se calcula en la página de pago | Según tabla | A partir de 55€ |
| Combinado | Según el peso, se envía SIEMPRE en frío | Según tabla | A partir de 55€ |